El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Aguas y Patrimonio, Francisco Santana, ha mostrado su satisfacción por el excelente nivel de calidad demostrado por el sector de la quesería de Gran Canaria que recientemente arrasó en el concurso internacional World Cheese Awards, celebrado en Birmingham, en Inglaterra, donde los quesos de Gran Canaria obtuvieron siete medallas procedentes de seis queserías de la Isla.
En este sentido, Francisco Santana destaca que "una vez más ha sido Gran Canaria la isla que se alzó con más premios con respecto al resto de participantes, mientras que Fuerteventura obtuvo seis medallas de dos queserías y Lanzarote cuatro procedentes de una sola quesería".
La empresa Queso Casero de Valleseco S.L., obtuvo la medalla de bronce en la categoría de Pasteurizado Curado bajo su marca Quesos Madrelagua de Valleseco.
El resto de quesos de la Isla de Gran Canaria premiados han sido:
El Buen Pastor (Plata y Bronce), Finca Fuente Morales (Plata), Roque Grande (Bronce), Aguas de Fontanales (Bronce) y Queso Flor Valsequillo (Bronce), en sus distintas categorías.
